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昔の仲間

   

以前八王子大和家で働いていたスタッフが

差し入れをもって会いに来てくれました。

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お茶やジュース一式に、、、

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こ、こ、これは!!

なんと仕事で使う小物たちまで!!

地味に助かる!!流石は昔の仲間!!

内輪ウケのツボと仕事を心得てる!

 

会いに来てくれただけでも嬉しかったですが

大和家を忘れてないところ

昔と変わってないところがまた嬉しかったです。

 

 - 八王子 大和家, 大和家

勉強中・・・

   

IMG_0702こんにちは

瑞穂大和家、店長大野です

 

今日は月に一回の店長会。

写真は店長会の後のまた別の打ち合わせ

 

ラーメン作ることは出来ても

パソコン作業になるとどーも苦手ですf^_^;

一人パソコンに強い人がいるだけで、すごい捗りました!!

 

みんなで、このブログアップロードの仕方を勉強しましたよ!

 - 大和家

八王子田田、売り上げレコード達成!!

   

最近絶好調の八王子田田

皆様のご愛顧のおかげ様で

先日過去最高売上を達成することが出来ました!

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過去の記録に比べて、な、な、なんと!!!

30円も更新することが出来ました!!!!

、、、、、、、、、

、、、、、、、、、

、、、、、、、、、

、、、ま、まぁ、30円でも更新は更新です!

ということで、、、、

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BASELさんで購入したケーキでささやかにお祝いしました。

(美味しかったです!)

記録達成に慢心すること無く

より皆様に喜ばれるお店を目指して参りますので

八王子田田を今後もよろしくお願い致します!!

 - 八王子 田田, 田田

瑞穂大和家・・・中華麺

   

午前中から製麺勉強中!

中華麺用の細麺をテストしてみました。

なかなかの、よい出来です

近日、瑞穂大和家でデビューします

お楽しみに!

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 - 大和家

思考錯誤!

   

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田田麺3度目の製麺です。

一歩つづ前進中・・・

歯ごたえ・・・喉越し・・・

スープとの絡み・・・もやしとの相性・・・

もう少しです!

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 - 大和家

今年も始めました。

   

IMG_0602今年も味噌ラーメンが10月1日から登場致しました。(瑞穂大和家は販売しておりません)

季節限定と題し行っている中で常に№1の商品です。

1日に八王子大和家で確認の意味で食べてきましたが美味しかった

味噌ラーメン専用の辛味もあり絶品でした。

是非一度お試しください。

 - 大和家

いよいよ始めます!

   

いよいよ田田の製麺をスタートさせます。

今月2日に製麺機とミキサーの納品が終わり6日に初打ちを行います

デビューは今月20日を予定したおります

お楽しみにお待ちください。

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 - 大和家

取材

   

IMG_0566五反田大和家大和家

田中店長満面の笑みで写真撮影中

顔は笑っているけど目が笑ってない!

いつもそうだけど・・・・

ラーメンウォーカー23区に登場します。

 - 大和家

社員旅行・・・・おまけ

   

社員旅行の宴会でイラストクイズを行いました。

何が書かれているでしょう???

IMG_0538分りますか?

五反田大和家に画伯はおります。

 - 大和家

オープン

   

IMG_0522今月18日ダンダダン酒場立川店オープン致しました。

ちんどんやさんも登場してかなりの盛り上がりでした! IMG_0517大和家で活躍していた

シュレック大石は本人の希望で移動しています。

相変わらずの大きい声と満面の笑顔で頑張っていました!

シュレック大石ファンは是非行ってあげてください。 IMG_0502

 - 大和家