4月から色々変わる為・・・・
4月から新しいシステムを導入する為に店長陣勉強中！
店舗数拡大に伴い色々変化が起きています
そのたび勉強会を行っていますが覚えることが盛沢山！
4月から本番・・・頑張ろう！
リニューアルオープン
一番乗り
MAX65名
八王子大和家が3月25日に新たなスタートを致しました。
多くのお客様に並んでいただき感謝しております。
『ありがとうございます』
今後もよろしくお願いいたします。
ちょっと名古屋
２年ぶりに名古屋に行ってきました。
滞在時間１０時間でラーメンをはじめ色々食べまくり・・・
春だな！
新幹線のグリーン車乗ってみたいな～
ラーメン情報・・・・③
八王子の新店
店舗で目立つ２つ
１つ目は・・・・製麺機（自家製麺）
２つ目は・・・・コンベクションオーブン
昔懐かしい丼ぶりも・・・・
次は担々麺を食べてみます！
ラーメン情報・・・・②
八王子ラーメン・・・
ここもかなりのクオリティーです。
スープ良し！麺良し！チャーシュー良し！
店の前を通るとつい駐車場が空いているか？
チラ見して・・・・空いていると・・・・・
食べたくなる！
新入社員研修・・・・２回目
４月導入を目指しています新人社員研修２回目（在籍社員向け）
内容はかなり磨きがかかりよくなってきました・・・・・が
体力が・・・・
朝１０時から１７時まで、ほぼ喋り通しの立ちっぱなし
膝と腰が・・・・
運動しなければ・・・・・
最高に美味い！・・・・特に麺が絶品
最近食べた中でベスト３に入る美味さ！
麺は間違えなく一番です。
勉強になる一杯。
長い間、お疲れ様でした！
日野大和家カウンターの椅子
約６年以上に渡り活躍していましたが
この度引退致しました。
物には寿命はありますが、一つ一つ大切に使う精神を
全社員が持つ会社で有りたい・・・・
人も物も・・・すべてを大切に！
ラーメン情報・・・①
最近よく他店のお店行き勉強しています。
中華そば・・・チャーシューメンと
ねぎ丼！
美味い！
店長研修・・・
来期からの導入を目指し思考錯誤しております
教育プログラム・・・
先日、新任店長研修２日間を現役店長３人と副店長に受講していただきました。
現役店長・・・・しっかりね！
講師を務めた大野SMG・・・・・GOOD！流石です！
山崎プロジェクトリーダー・・・・・４月の導入まで頑張ろう！
社員のみなさん・・・・共通バイブル『７つの習慣』読み込もう！