第二回スープ試作！！
ども、立川田田のへっぽこ店長、ケンシロウです！！
先日も第二回目のスープ試作！！
今回は、ラーメン屋生活１３年目くらいの私も、
今まで使ったことのない材料もことこと煮込んでみました！！
コトコト長い時間煮込んでみたものの、出汁が出てるんだか出てないんだか…
ところが、スープに混ぜるとあら不思議！！
大きな変化を与えてくれました！！
これには日野店店長の小阪君もびっくり！
いやー、骨は面白いですね～！！
まだまだ試行錯誤は続く！！
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