*

第二回スープ試作!!

   

ども、立川田田のへっぽこ店長、ケンシロウです!!

先日も第二回目のスープ試作!!

今回は、ラーメン屋生活13年目くらいの私も、

今まで使ったことのない材料もことこと煮込んでみました!!

DSC_0227

コトコト長い時間煮込んでみたものの、出汁が出てるんだか出てないんだか…

ところが、スープに混ぜるとあら不思議!!

大きな変化を与えてくれました!!

これには日野店店長の小阪君もびっくり!

いやー、骨は面白いですね~!!

まだまだ試行錯誤は続く!!

 - 大和家

  関連記事

滝沢さん
大和家流!!クリスマス!!

こんにちわ!!淵野辺大和家 店長立川です。 24日、クリスマスイヴの出来事です! …

差し入れ①
輝きスタッフを目指して・・・ PART2

こんにちは! 淵野辺大和家の山本です。   前回『はやとセンパイ』に接 …

%e9%ab%98%e5%b0%be%e5%b1%b1
たち散歩、高尾山参拝編!!

こんにちわ!! 八王子大和家 店長立川です。   毎年、恒例なんですが …

POP2多田
求人ポップパワーアップ!!

ども、八王子田田のへっぽこ店長、ケンシロウです!! 先日お伝えした、立川田田予定 …

IMG_0502
健康診断に行ってきました!

ぃらっしゃいませ~ぃ! 今年30歳になった八王子大和家の北島です~! おなかのお …

沖縄ブラザーズ
まだまだ、盛り上がってまっせ!!

どーも!!淵野辺大和家 店長立川です。 本日、松木大和家!復活3日目!! そして …

no image
新人の斉藤さん

本日は、淵野辺大和家の新人!斉藤さんと一緒にお仕事でした。 私吉原も、大和家デビ …

12523888_786365391494547_4367092184642980197_n
第7回たちさんぽ!!リニューアルオープン八王子編

こんにちわ!! 淵野辺店 店長立川です。 ついに3月25日リニューアルオープンし …

写真①
薄毛中澤の放浪記

こんにちは 新松木大和家薄毛の店長中澤です。   どこかで聞いた名前で …

1八王子大和家
たち(立川)さんぽ!!

こんにちわ!! 淵野辺大和家 店長立川です。 今回、大和家、田田に散歩しながら …