ハイボールがとまらない
2015/11/11
こんにちは！
八王子大和家の新米副店の左座（ぞうざ）です！
昨日は、
留森マネージャー（右）大野サブマネージャー（真ん中）山崎サブマネージャー（左）
と八王子大和家の近くの「八王子バル」さんにてご飯を頂きました！
マネージャーと仕事以外でご飯なんて初めての左座は
緊張のあまりお酒のペースが上がります(*´Д｀)
凄くいじられたのは覚えているのですが
それ以外ほどんど覚えていません？？
とにかくまだまだとのことなので
少しは褒めていただけるように頑張ろうと
心に決めた左座でした(^▽^;)
新入社員紹介！！
どうも、淵野辺大和家店長の子供店長こと たっちゃんです。
淵野辺に新しい仲間が増えました。
斉藤さん（誠ちゃん）です。
麺上げは、まだまだですが先輩社員の背中を 見て猛勉強中！！
（もやダレ作成中）
皆さん、温かい目で応援よろしく！！
ここに、アラフォー軍団！！結成！！
息抜きに
2015/11/11
はじめまして！
八王子大和家、副店長の左座です！
珍しい名字ですが、これで「ぞうざ」と読みます。
これから、ちょくちょく投稿させて頂きますね。
今日は久しぶりに、ほぼ同期の五反田大和家の中澤さんと
焼き鳥屋で一杯やりました！
お互いの悩みを聞きあったり、若手二人で将来の野望を話したりと
本当に楽しいひと時でした。
店舗も違い、一緒に仕事もほぼしていないのに
気兼ねなく話せる、そんな仲間に出会えたこと
感謝の気持ちで一杯です！
これから店舗も増えて、組織としても大きくなるなかで
次はどんな新しい仲間に出会えるのか楽しみです(*^^*)
いよいよ来週末
いよいよ来週末、11月の13日(金）～15日(日)の間
年に２回のあのイベントが！！
多くの皆様にご来店頂くべく色々と準備中です。
お待ちしております！
昔の仲間
以前八王子大和家で働いていたスタッフが
差し入れをもって会いに来てくれました。
お茶やジュース一式に、、、
こ、こ、これは！！
なんと仕事で使う小物たちまで！！
地味に助かる！！流石は昔の仲間！！
内輪ウケのツボと仕事を心得てる！
会いに来てくれただけでも嬉しかったですが
大和家を忘れてないところ
昔と変わってないところがまた嬉しかったです。
勉強中･･･
こんにちは
瑞穂大和家、店長大野です
今日は月に一回の店長会。
写真は店長会の後のまた別の打ち合わせ
ラーメン作ることは出来ても
パソコン作業になるとどーも苦手ですf^_^;
一人パソコンに強い人がいるだけで、すごい捗りました！！
みんなで、このブログアップロードの仕方を勉強しましたよ！
八王子田田、売り上げレコード達成！！
最近絶好調の八王子田田
皆様のご愛顧のおかげ様で
先日過去最高売上を達成することが出来ました！
過去の記録に比べて、な、な、なんと！！！
30円も更新することが出来ました！！！！
、、、、、、、、、
、、、、、、、、、
、、、、、、、、、
、、、ま、まぁ、30円でも更新は更新です！
ということで、、、、
BASELさんで購入したケーキでささやかにお祝いしました。
(美味しかったです！)
記録達成に慢心すること無く
より皆様に喜ばれるお店を目指して参りますので
八王子田田を今後もよろしくお願い致します！！
瑞穂大和家・・・中華麺
午前中から製麺勉強中！
中華麺用の細麺をテストしてみました。
なかなかの、よい出来です
近日、瑞穂大和家でデビューします
お楽しみに！
思考錯誤！
田田麺3度目の製麺です。
一歩つづ前進中・・・
歯ごたえ・・・喉越し・・・
スープとの絡み・・・もやしとの相性・・・
もう少しです！
今年も始めました。
今年も味噌ラーメンが１０月１日から登場致しました。（瑞穂大和家は販売しておりません）
季節限定と題し行っている中で常に№１の商品です。
１日に八王子大和家で確認の意味で食べてきましたが美味しかった
味噌ラーメン専用の辛味もあり絶品でした。
是非一度お試しください。