

2025.07.10
期間限定トッピング企画を始動!7月8日(火)にトッピング「辛玉(からだま)」を発売

豚骨醤油スープの基本スタイルから塩・味噌・辛味噌スープやつけ麺など進化した家系ラーメンを展開する大和家をもっと楽しむことができる「期間限定トッピング」が登場します。
期間限定トッピング第一弾は家系ラーメンに辛味と旨味をプラスする「辛玉(からだま)」です。辛味と旨味のある唐辛子を基本に、強い辛味のカイエンペッパーや四川豆板醤、そしてラー油、さらに四川山椒を追加することでほんのり痺れも感じる複雑な辛味のオリジナルブレンド。そして家系スープをさらに高めるニンニクにラードやオイスターソースの旨味を存分に添加しました。
卓上調味料だけでは表現できない辛味と旨味のバランスで味変を超えて“新たなラーメンの誕生か?”と思わせる味わいを目指し、豚骨醤油ラーメンに入れると「まろやかな辛さと旨味」が、塩ラーメンに入れると「より強い唐辛子感」が、そしてご飯・丼メニューにも合うトッピングに仕上がっています。
これから季節ごとに登場する大和家の期間限定トッピング、第一弾となる「辛玉(からだま)」を濃厚な大和家の家系ラーメンと一緒にぜひお楽しみください!
【販売価格】
期間限定トッピング「辛玉(からだま)」 150円(税込)
【販売店舗】
横浜家系ラーメン大和家 国内全店
【販売時期】
販売開始:2025年7月8日(火) 販売終了:2025年8月頃(予定)
※本商品はトッピングのみの商品です。ラーメン・丼などメインメニューと合わせてご注文ください
詳細はこちらをチェック➡https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000159956.html



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