魚介をふんだんに使っただしが旨い、熱くて暑い夏にぴったりの塩レモンもうれしい、さっぱりさわやか「冷やしまぜそば」の登場です！「横浜家系ラーメン大和家」を運営する株式会社AZism（本社：東京都立川市、代表取締役会長：和田 敏典）は、夏限定メニュー「冷やしまぜそば」を2025年6月3日（火）より大和家グループ国内全店で販売します。いよいよ始まる2025年の夏に備え、横浜家系ラーメン大和家の夏限定メニュー「冷やしまぜそば」が新登場します。かつおぶし、海老、あさり、ナンプラー、白だし…これでもかと魚介エキスをふんだんに盛り込んだ特製塩ダレを受け止めるのは、加水率を極限まで下げた大和家名物の中太ストレート麺。具にはコマチャ（細かく刻んだチャーシュー）、もやし、キャベツ、長ネギ、水菜をトッピングしました。まずは特製塩ダレと具材をよく混ぜて、途中で付属のカットレモンを絞ってさっぱり感をプラス。さらに、卓上のラー油やブラックペッパーで味変もおススメです。冷たくさっぱり、魚介の旨みもガツンと、横浜家系ラーメン大和家が考える夏の味「冷やしまぜそば」を、ぜひお楽しみください！夏限定メニュー「冷やしまぜそば」【販売価格】 夏限定メニュー「冷やしまぜそば」 並盛 1,000円（税込） 大盛 1,100円（税込）【販売店舗】 横浜家系ラーメン大和家 国内全店（店舗一覧）【販売時期】 販売開始：2025年6月3日（火） 販売終了：2025年8月頃（予定）※本商品は、麺の堅さ・味の濃さ・油の量等のお好みは選択できません※海外店舗は販売対象外ですPRtimes：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000159956.html